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Chapa MetalCubas
As chapas da Metalcubas são referências em qualidade no mercado nacional e podem ser utilizadas em Cozinhas Industriais, Restaurantes, Bares etc. São indicadas para grelhar alimentos de forma rápida e eficiente, sem grudar.
A superfície principal (utilizada para grelhar) é construída em aço carbono SAE 1020 3/8” (9,5 mm). Os fechamentos e Painel da chapas Metalcubas são confeccionados em aço inox 430 escovado, o que aumenta a durabilidade do produto. Possui também controle individual de temperatura para cada resistência, assim você pode variar os alimentos que irá utilizar na chapa, além de gaveta de gordura independente em aço Inox AISI 430 Escovado e pés de borracha com regulagem.
CBG 1200 PRO Acabamento externo da estrutura e gaveta em aço inox 430 escovado, chapa superior em aço SAE 1020 de 3/8” de espessura, gaveta de queimadores móvel para facilitar acendimento, caixa de gordura independente e pés de borracha reguláveis. Todos os modelos de chapas podem vir acompanhados do prensa pão como opcional. Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento.
Equipamento Disponível para GN (gás natural)
Espaço Útil da área de Fritura (mm) - 525 x 1200mm
Dimensões Externas (A x L x C) - 245 x 580 x 1230mm
Número de Queimadores 4
Consumo 0,96 Kg/h
Chapa para fritura dobrada em aço SAE 1020
Fechamentos e Painel em aço inox 430 escovado
Gaveta de gordura independente
Pés de borracha com regulagem