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Joia do Lar

INGREDIENTESINGREDIENTES ⦁ 4 colheres de sopa de azeite; ⦁ 2 cebolas picadas; ⦁ 2 dentes de alho picados; ⦁ 1 kg de lulas limpas e cortadas em aneis; ⦁ 350 ml de cerveja;⦁ Sal e pimenta do reino a gosto; ⦁ 200 ml de leite de coco;⦁ 300 g de requeijao; ⦁ 200 ml de […]

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INGREDIENTES:   PARA A FARINHA DO EMPANADO: 3 colheres (sopa) de farinha de aveia; 1 pitada de orégano desidratado; 1 pitada de manjericão desidratado; sal e pimenta a gosto.   PARA O FRANGO E DECORAÇÃO: 1 filé de frango médio; sal e pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de molho de tomate; 2 colheres (sopa) […]

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INGREDIENTES: 1 kg de açúcar; 500 ml de água; 1 colher (sopa) de vinagre; corante vermelho (pó ou líquido); 12 maçãs (pequena/média); palitos de sorvete. MODO DE PREPARO: MAÇÃS: Lave e seque as maçãs Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar) Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) […]

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INGREDIENTES 1 kg de batata doce cozida e espremida; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; Temperos a gosto (sal, alho, cebola, orégano, pimenta cayena, páprica doce e cheiro verde picadinho); 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou outra farinha da sua escolha); 4 colheres de sopa requeijão; 1 gema de […]

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INGREDIENTES 500 ml de sorvete de creme; 4 colheres de sopa (cheias) de capuccino em pó sabor chocolate suíço; 300 ml de leite desnatado; Chantilly a gosto; Calda pronta de chocolate; Canela em pó para polvilhar.   MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite e o cappuccino; Quando estiver bem misturado, acrescente o sorvete […]

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INGREDIENTES 800 g de fraldinha; 2 colheres de sopa de óleo; 1 ramo de alecrim; 4 dentes de alho; 1 cebola cortada; tomilho a gosto; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 lata de cerveja; sal a gosto MODO DE PREPARO Limpe a carne e tempere com sal; Numa panela aqueça o óleo […]

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INGREDIENTES 1 kg e 200 g camarão médio; 1/2 xícara de óleo; 10 dentes de alho; Sal a gosto. MODO DE PREPARO Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça; Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio; Frite bem o alho no óleo (bem passado); Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando […]

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INGREDIENTES 2 peitos de frango sem osso; 4 colheres de requeijão; 1 caixinha creme de leite; 1 colher de molho shoyu; 3 colheres de ketchup; 1 tablete de tempero de frango; Pimenta – do – reino a gosto; 1 colher de farinha de trigo ou maisena; 3 colheres de óleo; Meia cebola picada.   MODO […]

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INGREDIENTES ½ kg de mandioca 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres(sopa) de cebola picadinha 2 tomates grandes, sem pele, picados 8 xícaras de água 4 cubinhos de caldo de galinha Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher(sopa) de salsinha e cebolinha verde picada   MODO DE PREPARO Descasque a mandioca e […]

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Ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias picadas 1 Kg de patinho ou alcatra em cubinhos 1 folha de louro sal e pimenta a gosto 1/2 xícara de chá de purê de tomate 4 xícaras de chá de água 2 cubinhos de caldo de carne 1/2 […]

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