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Receita da Semana: Camarão Alho e Óleo

INGREDIENTES

  • 1 kg e 200 g camarão médio;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 10 dentes de alho;
  • Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça;
  2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio;
  3. Frite bem o alho no óleo (bem passado);
  4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados;
  5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho;
  6. Sirva com cerveja tipo capa de neve.

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