Receita da Semana: Camarão Alho e Óleo

INGREDIENTES

• 1 kg e 200 g camarão médio;
• 1/2 xícara de óleo;
• 10 dentes de alho;
• Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça;
2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio;
3. Frite bem o alho no óleo (bem passado);
4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados;
5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho;
6. Sirva com cerveja tipo capa de neve.